czwartek, 27 sierpnia 2009

PRZEPIS NA ZYWCA

HEJ



witam. tak jak obiecalem przepis na zywca:

4.1 kg slod pilzenski
0.23 kg monachijskiego

57 gr 4.5% AA (goryczkowy)na 90 min gotowania
7 gr hallertau hersbrucker (aromatyczny)na ostatnie 15 min gotowania
5 ml irish moss czyli mech irlandzki
7 gr hallertau hersbrucker (aromatyczny)na ostatnie 5 min gotowania

i do tego drozdze do dolnej fermentacji. Polecane sa Wyeast's 2278 (pilsner) lub 2007 (lager)

w sumie to bylo by na tyle w nastepym poscie napisze jak to wszstko przyrzadzic.
naprawde nie jest to trudne.

pozdrawiam