środa, 24 lutego 2010

Przepis #2 Testowanie | Domowy Browarek

Witam wszystkich piwowarów. Dzisiaj postanowiłem spróbować piwka z przepisu numer dwa. Kolor - około 16 EBC. Czyli piwko wyszło dwa razy ciemniejsze aniżeli powinno być. Dodałem trochę więcej słodu więc stąd pewnie ta zmiana.

Piwo bardzo mi smakuje. Jest dosyć gorzkie za sprawą chmielu. Jeżeli ktoś lubi piwo słodkie, ta warka definitywnie mu nie zasmakuje.Jako, że piwo jest jednym z jaśniejszych jakie do tej pory warzyłem, postanowiłem je dobrze schłodzić. Zimniejsze jest jeszcze lepsze. Goryczka, która czuć "od razu" w nieschłodzonym piwie może przeszkadzać. Piwo schłodzone, ma to do siebie, że goryczka jest wyczuwalna po jakimś czasie. Piwo jest bardzo klarowne i wyraźne.

Zapach słodowo chmielowy.